ישראל ייצאה 600 טון חמאה לארצות הברית

האמריקאים העדיפו את החמאה הישראלית על פני האירופאית בשל טעמה המשובח


00:00 ,16.03.2004 מאת: מערכת פורט2פורט
האמריקאים העדיפו את החמאה הישראלית על פני האירופאית בשל טעמה המשובח

ישראל מיצאת במהלך חודש מרץ 600 טון חמאה לארצות הברית. מנכ"ל מועצת החלב, שייקה דרורי, אמר שמדובר בעודפי שומן שנוצרו הודות לתכולת השומן הבאה בחלב שמיצרות הפרות בישראל – כ-3.3%.

דרורי ציין שבארצות הברית זוכים המוצרים עם תכולת שומן גבוהה לפופולריות גבוהה, ולכן זקוקים האמריקאים ליבוא משלים של חמאה. לאחר שבחנו מספר אפשרויות ליבוא החמאה מאירופה ומישראל, הם בחרו בחמאה הישראלית הודות לטעמה המשובח.

החמאה מיוצאת לארצות הברית במספר משלוחים באוניות קרור בדרך הים.

תמורת החמאה תקבל ישראל מחיר גבוה יחסית של 2,400 דולר לכל טון, ובסך הכל קרוב ל-1.5 מיליון דולר.