אהבתם? שתפו
שיתוף בפייסבוק
שיתוף בטוויטר
שיתוף בלינקדאין
שיתוף באימייל
שיתוף בווטסאפ
הדפסת כתבה
יצוא ענף המזון במחצית הראשונה של שנת 2011 עלה בשיעור דולרי של כ- 15% והסתכם בכ- 463 מיליון דולר. כמחצית מעליה זו מוסברת בעליית מחירי היצוא כתוצאה מעליית מחירי המזון העולמית. בתוך כך, יצוא המזון לאסיה עלה בכ 79% לעומת תקופה מקבילה אשתקד והסתכם בכ- 92 מיליון דולר. כך מסר אבי חפץ, מנכ"ל מכון היצוא עם פתיחת ביתן ישראל בתערוכת המזון הבינלאומית אנוגה בגרמניה היום (יום א' , 9.10) .
לדברי חפץ, לראשונה משתווה חלקן של אסיה וצפון אמריקה בייצוא ענף המזון והוא עומד על כ 20% לכל אחד מהיעדים. עיקר הגידול ביצוא לאסיה חל בענף הירקות והפירות המעובדים אשר עלה בכ- 150% לעומת תקופה מקבילה אשתקד והסתכם ב- 65.6 מיליון דולר .
עוד ציין כי "הנתונים מצביעים על הצורך לעשות מאמץ מיוחד בשווקים הצומחים באסיה. אם בעבר שווקים אלו נתפסו כאטרקטיביים בעיקר לתעשיות הטכנולוגיות המתקדמות הרי שכיום הם הופכים לאטרקטיביים גם לכלל ענפי היצוא, כולל הענפים המסורתיים, ולפיכך חשוב לעשות מאמץ מיוחד בשווקים אלו"
מהניתוח עולה כי האיחוד האירופי ממשיך להיות היעד המוביל ביצוא מזון במחצית הראשונה של 2011, הסתכם בכ- 189 מיליון דולר, עם עלייה דולרית של כ- 3% בלבד לעומת תקופה מקבילה אשתקד, והיווה כ- כ- 41% מסך יצוא המזון מישראל . היצוא לצפון אמריקה הסתכם בכ- 94 מיליון דולר, עלייה דולרית של כ-8% לעומת תקופה מקבילה אשתקד, היווה, כאמור, כ- 20% מסך יצוא המזון של ישראל, יצוא המזון לשאר אירופה הסתכם בכ- 56 מיליון דולר עלייה דולרית של כ- 35% לעומת תקופה מקבילה אשתקד. יצוא המזון לאפריקה הסתכם בכ- 9.5 מיליון דולר, והיווה 2% מסך יצוא המזון של ישראל. היצוא לדרום ומרכז אמריקה הסתכם בכ- 7.6 מיליון דולר, עליה של 29% לעומת תקופה מקבילה אשתקד, היווה כ-2% מיצוא המזון של ישראל.
מניתוח תתי הענפים בענף המזון עולה כי: ענף היצוא המרכזי והתורם העיקרי לגידול ביצוא ענף המזון כולו במחצית הראשונה של שנת 2011 הינו יצוא ענף הפירות והירקות המעובדים שרשם גידול של כ- 43% לכ- 188 מיליון דולר. ענף זה היווה כ- 41% מסך היקף יצוא המזון מישראל במחצית הראשונה של 2011. יצוא ענף עיבוד הבשר והעופות , שהיווה כ- 5.5% מיצוא ענף, עלה בשיעור דולרי של כ-5.5% והסתכם בכ- 25 מיליון דולר. יצוא ענף תעשיית הקונדיטוריות היווה כ- 5% מסך יצוא ענף המזון, רשם גידול דולרי של כ- 21% והסתכם בכ- 23 מיליון דולר.
