עלייה של 13% בגירעון המסחרי של תעשיית המזון לשנת 2010

מניתוח שערך איגוד תעשיות המזון בהתאחדות התעשיינים עולה כי, הגירעון המסחרי של תעשיית המזון ממשיך להתרחב וגדל ב-13% בשנת 2010 (הפער השלילי בין יבוא לייצוא מזון). היקף יצוא מזון ומשקאות לשנת 2010 גדל בכ-10% בהשוואה לשנת 2009 והסתכם ב-791.7 מיליון דולר. יבוא מזון ומשקאות בשנת 2010 עלה ב- 12% בהשוואה לשנת 2009 והסתכם ב-192.17 מיליארד דולר.

גדי לסין, יו"ר איגוד תעשיות המזון בהתאחדות התעשיינים: "התחזקותו המתמשכת של השקל פוגעת בייצוא ומגדילה את הייבוא באופן ניכר, אנו קוראים לצרכן לקנות כחול לבן - קנית מוצרי מזון כחול לבן מחזקת את תעשית המזון הישראלית ומייצרת מקומות עבודה שעיקרם ביישוביי הפריפריה וקו העימות".

עוד עולה מנתוני התאחדות התעשיינים, בשנת 2010 גדל יצוא תעשיית המזון מישראל לאיחוד האירופי ב-2% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד והסתכם ב-289.5 מיליון דולר. מבין מדינות האיחוד האירופי, העלייה המשמעותית בייצוא נרשמה להולנד 38%, בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד והסתכמה ב-63.5 מיליון דולר. את הירידה המשמעותית בייצוא בשנת 2010, רשמה גרמניה, ירידה של כ-39% בהשוואה מהתקופה המקבילה אשתקד, וזה הסתכם ב-19.9 מיליון דולר.

בייצוא מזון לארה"ב נרשמה עלייה של כ-11% וזה הסתכם ב-152.9 מיליון דולר בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד. בייצוא מזון לרוסיה, נרשם גידול של כ-36% וזה הסתכם ב-53.1 מיליון דולר.

בנוסף, בשנת 2010 נרשמה עלייה בשיעור של 6% בייבוא מזון לישראל מהאיחוד האירופי, בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד, וזה הסתכם ב-948.9 מיליון דולר. הגידול המשמעותי ביותר בייבוא, רשמה בריטניה עם עלייה של 61% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד וזה הסתכם ב-197.3 מיליון דולר. בייבוא מזון מבלגיה בשנת 2010 נרשם גידול בשיעור של 25% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד וזה הסתכם ב-72.9 מיליון דולר.

בייבוא מזון מאיטליה, נרשמה עלייה של 12% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד וזה הסתכם ב-92.3 מיליון דולר. ירידה בייבוא מזון נרשמה להולנד, ירידה של כ-10% וזה הסתכם ב-112.6 מיליון דולר. בייבוא מזון מארה"ב, נרשמה עלייה של 13% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד וזה הסתכם ב-164.1 מיליון דולר.

בתוך כך, בשנת 2010, יצוא מוצרי פירות וירקות מעובדים גדל בשיעור של כ-19% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד, וזה הסתכם ב-278.3 מיליון דולר. יצוא בשר ועופות הסתכם ב-50.2 מיליוני דולרים, גידול בשיעור של כ-17% בהשוואה מהתקופה המקבילה אשתקד. בתחום יצוא היין ומשקאות חריפים נרשם גידול בשיעור של כ-27% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד וזה הסתכם ב-24.7 מיליון דולר.

ביצוא שוקולד, קקאו וממתקים נרשם גידול בשיעור של 28% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד וזה הסתכם ב-25.8 מיליון דולר. בייצוא מוצרי חלב וגלידה נרשמה ירידה בשיעור של 30% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד וזה הסתכם ב-19.8 מיליון דולר.

עוד עולה מניתוח האיגוד כי בשנת 2010, גדל יבוא קקאו ומוצרי קקאו, בשיעור של כ-27% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד וזה הסתכם ב-134.8 מיליון דולר. בייבוא סוכר לסוגיו וממתיקי סוכר, נרשם גידול של כ-1% בלבד בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד וזה הסתכם 295 מיליון דולרים.

ביבוא משקאות חריפים, נרשמה עלייה בשיעור של כ-13% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד וזה הסתכם ב-101.2 מיליוני דולרים. בייבוא מוצרים מפירות וירקות, נרשם גידול של 23% וזה הסתכם ב-194.1 מיליון דולר.