לראשונה הקים מכון היצוא ביתן לאומי בתערוכה החשובה בעולם לתוצרת חקלאית

לראשונה הקים מכון היצוא ביתן לאומי בתערוכת Fruit Logistica , התערוכה החשובה והמובילה בעולם לתוצרת חקלאית, שנפתחת היום (ד') בברלין.

במסגרת התערוכה, שתימשך שלושה ימים, מציגות למעלה מ-2,400 חברות תוצרת חקלאית טרייה.

בין החברות המציגות בביתן של מכון היצוא בתערוכה: חישתיל, 2BFresh מקבוצת תשובה, חוות השילוני, פירות ומשתלות בן דור, גורי אבוקדו, גזר שליט, יצוא גליל, מטאור רשתות חקלאיות, טכנולוגיות זרעים, אדמה, סייפן סעד ועוד.

בביתן של מכון היצוא יציגו חברות מישראל מגוון מוצרים חדשניים, פורצי דרך בחקלאות. כך למשל תציג משתלת חישתיל שורת מוצרים: טומאסיו, עגבניות צימוק מתוקות, שחובבי העגבניות אוהבים אותן כחטיף מתוק, או כמרכיב גורמה בפסטות, פיצות, סלטים ומאכלים נוספים; בזיליקום "ארוך הרגל". לראשונה פותח עץ בזיליקום המותאם לשתילה במרפסת או בפטיו בעונת הקיץ, או באדנית החלון בתקופת החורף; "שניים באחד", שיח עגבניות אחד, המניב שני זנים של עגבניות.

חברת 2BFresh תציג מוצר גורמה חדש - עלי מיקרו עם רוטב ויניגרט פרימיום. העלים הם בעלי ערך תזונתי גבוה וידועים כמונעי מחלות.

באותה קטגוריה, ניתן יהיה להתרשם מה"נבטוטיה", מוצר שפותח על ידי חוות השילוני: ערכה ביתית לגידול נבטים אורגניים, המכילה מצע וזרעים לשלוש הנבטות.

ועוד: משתלת בן דור תציג קטגוריה ייחודית של פירות גורמה – פרי הגורמה, המיוצר בכמויות קטנות והינו פרי בריאות ללא עיבוד תעשייתי ותוספות. הפירות שיוצגו: שזיף אבטיח, שזיף רימון, שזיף לימון, שזיף ארומה, שזיף שיני כריש, אגס, אגס נאשי, תפוז דם אדום קרה קרה ועוד.

מנהלת ענף המזון במכון היצוא מיכל נאמן: "זוהי הזדמנות עסקית ממדרגה ראשונה עבור אנשי התוצרת החקלאית להיפגש עם אנשי מפתח בתעשייה ומקבלי החלטות ולחשוף את תוצרתם. אנו גאים על כך שהצלחנו ליצור עבור החקלאים ערוץ תקשורת נוסף עם שותפים עסקיים פוטנציאליים".

ממכון היצוא נמסר כי בשנת 2011 הסתכם יצוא הפירות והירקות טריים בכ-996 מיליון דולר, עלייה של כ- 2% לעומת התקופה המקבילה אשתקד. כ-66% מכלל היצוא בענף מופנה למדינות איחוד האירופי.