אל על: מיתוג חדש עם פרזנטורים חדשים

במסגרת אירוע השקת המיתוג החדש של אל על שנערך הבוקר ברידינג 3 בנמל תל אביב, חשפה מנכ״לית אל על דינה בן-טל גננסיה את זהותו של השף החדש: ״אני גאה לספר לכם כי כחלק משיפור חווית הטיסה שלנו, אנו מצרפים היום את השף זוכה המישלן בבירת הקולינריה פריז, שמסב לנו גאווה עולמית – שף אסף גרניט״.

גרניט, עם כבר למעלה מ-30 פרויקטים ומסעדות ברחבי העולם המעוטרות בפרסים וזוכות לביקורות מדהימות, יוביל מעתה את תחום הקולינריה בחברה ויבנה את התפריטים החדשים בכל מחלקות השירות במטוסי אל על. כידוע, גרניט בן ה-44 פועל בזירת הקולינריה המקומית והבינלאומית כבר למעלה מ-15 שנים. תחילת דרכו במסעדת ׳מחניודה׳ המפורסמת בירושלים ועד לזכייתו בכוכב מישלן לפני כשנה על מסעדתו ׳שבור׳ בפריז.

שף אסף גרניט: ״זה כבוד גדול עבורי, הראש מתמלא ברעיונות איך להפוך את צי המטוסים של אל על למסעדות מעופפות. יחד עם הצוות שלי ננסה להמשיך את העשייה הקולינרית שלנו ולהוביל את התחום בישראל, בדיוק כמו אל-על אנחנו שואפים להביא הקסם והיופי של ישראל לכל העולם.״

אורן כהן בוטנסקי, סמנכ״ל שירות וחוויית לקוח באל על: ״הבחירה בגרניט נעשתה כחלק מהמהלך האסטרטגי הרחב אותו אנחנו משיקים היום. שמו של השף אסף גרניט מקושר עם איכות בלתי מתפשרת וגאווה עולמית ואנו שמחים מאוד על הצטרפותו למערך השירות של אל על. אנו בטוחים כי ניסיונו העשיר וכשרונו, שכבר השיגו לו כוכב מישלן, ישדרגו וירעננו את החוויה הקולינרית המוגשת לנוסעי אל על״.

סמנכ״ל השיווק והדיגיטל של אל על, נדב חנין: ״אל על היא שם נרדף לישראליות ולתחושת בטחון, גם כשנמצאים רחוק מהבית. רצינו לשמור על הערכים האלה, ויחד עם זאת לייצר שפה צעירה וחדשנית, שהיא חלק מתהליך ההתחדשות והצמיחה של החברה.  חנן בן ארי, שמייצג את הישראליות על כל גווניה, והשף אסף גרניט ששמו מקושר עם איכות בלתי מתפשרת וגאווה עולמית, מייצגים בצורה האופטימלית את הפרק הבא בסיפור שלנו – חווית טיסה שדורגה 5 כוכבים שנתיים ברציפות, צי מטוסים צעיר ומתחדש, שעות טיסה הנוחות ביותר ועוד״.